Овочі в Україні недешеві. Але це ненадовго. Виробникам варто скористатись нинішніми заробітками і вкласти зароблене у зберігання та переробку. В цьому переконаний Андрій Марущак, комерційний директор «Ван Дайк Технікс‎‎»‎‎. Нещодавно ми запустили на Черкащині лінію по чистці картоплі та овочів. Це перша комплектна лінія, напевно, що навіть єдина в Україні, яка має повний цикл.

Наявність картоплі, ціна, якість, пропозиції в супермаркетах і навіть така споріднена культура як батат. Ці питання досі цікавлять суспільство. Ссюжет на Першому каналі суспільного мовлення про картоплю від 27.10.2024 за участю виконавчого директора УАВК Ольги Самойліченко

Врожай картоплі 2024, спричинений погодними умовами,  сформував нове бачення картоплярства. Інститут картоплярства йде в ногу з викликами і у власній лабораторії  займається селекцією сортів картоплі, які витримують аномальні, а в найближчому майбутньому - щорічні температурні виклики. Коментарі від директора Інститут картоплярства Миколи Фурдиги: фактори, які вплинули на врожайність, особливості збирання та зберігання врожаю 2024. Лабораторія Інституту, в якій створюють експериментальні умови для нових сортів.

 Переробка картоплі є головним локомотивом розвитку галузі. Картопля фрі, снеки та чіпси - якість сировини має визначальне значення, тому переробні підприємства проводять постійні тестування сортів картоплі, щоб мати в своєму конвеєрі ті, що найбільше відповідають їх технологічним процесам.  Таурас, Трайпл 7, Гераклея, Норман, Кайман - про топові сорти від HZPC, які  використовують в переробній  галузі розповідає Ігор Чечітко у власному блозі на АгроПорталі

 У випуску Зроблено в Україні разом з Євгеном Синельниковим ‪розкривають секрети українського картоплярства та вирощування елітної картоплі від фермерського господарства Аделаїда.
Вас цікавить, як українські фермери використовують інноваційні технології для зрошування та зберігання, і чому українська картопля стає конкурентом на світовому ринку? Дізнайтесь більше про цей важливий сектор сільського господарства та як штрихкод 482 допомагає підтримувати вітчизняну економіку! 

55 гривень за кілограм — такими цінами на картоплю вже взимку — лякають аграрії! Причина цьому, запевняють, неврожай. Невже прогнози щодо зростання ціни реальні і чи варто вже запасатися картоплею на зиму? Журналісти Сніданоку з 1+1 поцікавився експертною думкою  учасника УАВК  Миколи Гордійчука

У франції  нещодавно відбулася картоплярська виставка Potato Europe 2024. Захід зібрав виробників із більшості європейських країн, а також частково з інших держав світу. Українська асоціація виробників картоплі також побувала на виставці. Деталі для AgroPortal розповів віцепрезидент УАВК Микола Пономаренко.

Кореспонденти Суспільного побували на фермерському господарстві «Аделаїда» в селі Тупальці Звягельського району і дізнавалися, чому відбуватиметься здорожчання картоплі і з якими труднощами стикаються фермери під час її збору.

Широкий огляд останніх коментарів про картоплю, зокрема від учасників УАВК в одній публікації:

Микола Гордійчук, Агріко Україна
Микола Фурдига, Інститут картоплярства НААН України
Андрій Беднарський, Контінентал Фармерз Груп
Віктор Рибалко, Аделаїда
Ольга Самойліченко, УАВК
Ігор Шкурко, Чернігівеліткартопля

Майже золота бульба. Цьогоріч в Україні різко здорожчала картопля. На прилавках київських супермаркетів ціна сягає вже 49 гривень за кіло, а на ринках ще можна знайти за 28. З основних причин такого підняття цін - літня посуха і неврожай. Прогнози аналітиків та продавців до нового року теж невтішні, кажуть: здешевлення не треба чекати в сюжеті на телеканалі РАДА, ЄДИНІ НОВИНИ

Дорога, а далі - час покаже. Ціна на картоплю, а її аграрії ще всю навіть не викопали, висока, як ніколи.  Через чутки про дефіцит якісної картоплі заготівельники закуповують у населення навіть дрібну. Чому картопля не вродила і що зможе вирівняти ціну на неї - дізнавалася іжурналістка ТСН Валентина Доброта.

Повні вантажівки з картоплею прямують із полів у Васильковецькій громаді на Тернопільщині. Аграрії компанії "Контінентал Фармерз Груп" збирають врожай на уттешні полях. Погода сприяє, тож поспішають викопати бульбу та помістити у сховище.

Інститут картоплярства НААН України три роки тому в Полтавській області випробовував близько 100 сортів картоплі 8-ми селекційних компаній. Український сорт Княгиня посів перше місце з урожайністю понад 110 т/га. За його словами, сьогодні українські селекціонери пропонують лінійку сортів різних груп стиглості та напрямів використання – від ранніх до пізніх. Загалом таких у реєстрі 5

"В Україні почалася справжня картопляна лихоманка: на картоплю зростає попит серед гуртових компаній і роздрібних мереж. Ажіотаж підігрівають розмови фермерів про вкрай низький цьогорічний врожай і про високі ціни на другий хліб": ось які новини все частіше з'являються в українському інфопросторі. В підтвердженні - сюжет на телеканалі Київ 24

ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля» — перше і єдине в Україні підприємство, яке садить картоплю технікою від французького виробника Agronomic уже 5 років поспіль. Саджальний комбайн ремінного типу дозволяє садити картоплю від зовсім дрібної фракції (0,25 мм) до майже 20 см, видовженої форми. 

На Чернігівщині відбувся вже традиційний День картоплі. На полі у СТОВ «Десна» наочно показали найкращі сорти й системи захисту препаратами компанії BASF. Учасники заходу дійшли висновку: картопля української селекція не відстає від іноземної, якщо вчасно забезпечити її живленням і захистом. Компанія ВASF має досить широке портфоліо препаратів із захисту картоплі практично від усіх хвороб, на які хворіє ця культура.

Підготовлена до споживання картопля набирає популярності. Свіжа запакована картопля – це продукт, який не лише продають у маркетах, а й закуповують для мереж закладів громадського харчування. Для переробки картоплі на ринку України Толсма Текнік представляє комплексні лінії, які можна доукомплектовувати бланшувачем.

Ціни на картоплю в Україні суттєво зростають. Виконавчий директор Української Асоціації Виробників Картоплі Ольга Самойліченко ексклюзивно для Комерсанту українського пояснила, що насправді відбувається із цінами на улюблений для українців овоч.

Поточний сезон для аграріїв усіх напрямів видався складним, адже спостерігається дефіцит вологи в ґрунті, стоїть спекотна погода. Зокрема, картопля викопується із грудками землі, й сортувальна техніка просто не може відділити їх від бульб. Про це AgroPortal.ua повідомив т.в.о. директора ПБП «Вимал» Сергій Лазар.    

За останні декілька років Україна з імпортера крохмалю перетворюється на експортера

Побудовано низку сучасних підприємств, оснащених імпортним обладнанням, які переробляють картоплю на крохмаль. Чому Україна імпортувала крохмаль та програвала на внутрішньому ринку?Шляхи експорту заводу «Вимал»  Які перспективи вітчизняного крохмалю для експорту в світі

Відповіді на ці та інші питання читайте в статті учасника УАВК Сергія Лазара, т.в.о. директора ПБП «Вимал» на Агропорталі

У різних регіонах нашої держави компанія «Агріко Україна» випробовує новий сорт картоплі Джолін нідерландської селекції. Результати – вражаючі, обіцяють пізніше представити в асортименті насіннєвої компані. «Джолін – сорт, який вразив нас і неодмінно підкорить вас», – зауважили в компанії.

В умовах зміни клімату захист картоплі від хвороб і шкідників набуває особливої актуальності.

Українсьткі сорти картоплі: Містерія, Мирослава, Соборна, Тирас, Княгиня, Щедрик, Медея, Слаута, Фотинія - наведені їх якісні та кількісні характеристики, а головне - їх ціна порівняно із сортами-аналогами закордонної селекції

Регент®, Енервін®, Акробат®, Орвего®, Сігнум®, Ревіона®, - препарати від BASF дозволили отримати якісну картоплю попри кліматичні виклики

Урожай картоплі в Україні 2024 року буде гіршим, ніж торік, а ціна на овоч зросте. Комерсант українських ексклюзивно поспілкувався з представником Української асоціації виробників картоплі Сергієм Рибалко та дізнався чи дійсно варто чекати підвищення цін.

На полях кластера «Картопля» Компанії «Контінентал Фармерз Груп»  приступили до збору врожаю. Викопувати почали ранні продовольчі та насіннєві сорти культури. Роботи стартували на Львівщині та Тернопільщині.

Сезон збору картоплі із серпня набирає обертів і ті, хто займається її вирощуванням, уважно стежать за ситуацією на ринку та цінами.

Спеціально для Zemliak.com директор ПРАТ НВО «Чернігівеліткартопля» Ігор Шкурко розповів, чого чекати картоплярам у сезоні-2024.

Першою ОВК в Україні, яка долучилася до реформи гідротехнічної меліорації в зоні осушення і практично відкрила шлях до відновлення використання осушуваних земель в Україні, є ОВК «Лесині джерела» (Олеся Точицька) на Житомирщині. 

Обговорення врожаю картоплі 2024 р., вплив погодніх умов на врожайність, ціни на картоплю, сорти картоплі, найвдаліші для вирощування в Україні, потреба у сховищах  та інші актуальні питання дивіться у інтерв'ю Сергія Рибалко на Суспільному.

"По вартості насіння картопля української селекції  удвічі дешевша, хоча по якості й врожайності нічим не поступається іноземній" - про це АgroТimes розповів директор Інституту картоплярства НААН України Микола Фурдига. Мирослава, Соборна, Фотинія, Щедрик - кожна має переваги у своєму сегменті

Сорти картоплі української селекції створено з урахуванням кліматичних змін. Вони придатні для умов браку вологи, адаптовані до різних шкідників, хвороб тощо. Про це АgroТimes розповів директор Інституту картоплярства НААН України Микола Фурдига під час Дня картоплі в СТОВ «ДЕСНА».

На Житомирщині розпочали збір урожаю картоплі. Станом на 9 серпня зібрали 88 тисяч тонн цієї сільськогосподарської культури на площі 4 тисячі 900 гектарів. Заступник керівника фермерського господарства з виробництва Віктор Рибалко Суспільному розповів, що у цьому році розраховують зібрати урожай картоплі до 40 тонн з одного гектара.

Підхід із використанням технології зберігання картоплі  дозволяє переробнику працювати цілий рік, а також значно збільшити обсяги виробництва - пояснює учасник УАВК Юрій Пульгун. Про особливості розбудови екосистеми промислового картоплярства на засадах партнерства з локальними фермерами для контрактного вирощування крохмальної картоплі читайте в статті

Про важливість професійних сховищ,  вплив якості  вирощеної картоплі на якість переробки,  про переробку картоплі в Україні,  комплексні лінії для сортування, пакування, очистки та інші важливі для картоплярства теми читайте в інтерв'ю  комерційного директора «Ван Дайк Технікс‎‎»‎‎ Андрія Марущака

Інститут картоплярства (ІК)- одна із головних установ, яка займається проблематикою картоплярства НААН України: селекцією, насінництвом, технологією та біотехнолгіями картоплі. ІК пропонує лінійку сортів від ранніх  до пізніх, включно з актуальними сортами для виробництва фрі, чіпсів, крохмолю, мийки, чистки та вакуумування.  Сорти ІК характеризуються значною стресостійкстю та стійкістю до хвороб.

Місто Славутич – наймолодше в Україні, розташоване в 100 милях від Києва.  Знаходиться воно в Чернігівській області майже на самому кордоні з Білоруссю – до річки Дніпро, що розділяє тут дві держави, кілька кілометрів. Багато людейр ушають сюди, щоб робити тут бізнес. Як це? Kyiv Post вирушає подивитися на економічний прогрес в прикордонній зоні Чернігівської області.

Після окупації Херсонщини Сергій Рибалко втратив близько 75% виробничих потужностей свого підприємства. На щастя, у господарстві були ще землі на Житомирщині, тож сюди релокували працівників і почали відновлювати роботу. Але попри те, що майно на Херсонщині господарство втратило, кредити, які брали на його придбання – залишились. 

На Поліссі велика вода: за червень уже випало 104 мм, а з 13 по 14 червня опади сягнули 35 мм за три години. На полях з картоплею почали створюватися блюдця і озера. Вода й досі не зійшла. Про це AgroPortal.ua розповів директор СТОВ «ДЕСНА» (Чернігівська обл.) віцепрезидент Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Микола Пономаренко.

13-14 червня 2024 року в місті Славутич Українська  Асоціація Виробників Картоплі (УАВК) провела масштабну подію картопляної галузі – Міжнародний день картоплі в Україні

Крохмальний завод «Централ Плейнс Груп» (CPG) почав працювати на Львівщині наприкінці 2021 року. Зараз підприємство переробляє 8 тис. т картоплі на місяць (у сезон) та експортує близько 85% виробленої продукції до 20 країн. Від початку існування крохмальне виробництво було орієнтоване на експорт, і почали продавати крохмаль, коли його ще не бу

Огляд сезону молодої картоплі на ринках України в різних областях

Цього Великодня більше ніж 280 військових отримали неймовірний сюрприз від групи волонтерів та представників сільськогосподарської галузі.

Кожна четверта тонна картоплі в Україні — з Чернігівщини. Більшість фермерів області наразі готується до посадки картоплі, але є й ті, хто вже стартував. Першим в області цей сезон розпочало товариство "Десна" із села Боромики.