БІЛЬШЕ НЕ 140 КГ: ЯКЕ СПРАВЖНЄ СПОЖИВАННЯ КАРТОПЛІ В УКРАЇНІ НА ДУШУ НАСЕЛЕННЯ?
В інформаційному просторі часто трапляються дані, ніби середньостатистичний українець споживає 120–140 кг картоплі на рік. Подібні цифри викликають чимало запитань: чи не застаріли вони? Хто, коли і на основі яких досліджень їх отримав? У межах спільного проєкту Української асоціації виробників картоплі (УАВК) та Київської школи економіки (KSE) підтриманого Урядом Нідерландів, досліджено актуальність застарілих статистичних даних та встановлено реальні цифри