Як повідомляють аналітики EastFruit з посиланням на учасників ринку, минулорічна картопля на українському ринку пережила помітний ціновий сплеск на вихідних.

Станом на сьогодні фермери продають картоплю врожаю 2023 року за цінами від 15 до 22 гривень за кілограм (приблизно від $0,38 до $0,55 за кілограм), залежно від якості, сорту та обсягу партії. Це в середньому на 27% більше, ніж на кінець попереднього робочого тижня.

Оператори ринку пояснюють зростання цін на картоплю сезонним скороченням пропозиції, хоча попит залишається стабільним. Зокрема, оптові компанії часто висловлюють незадоволення якістю картоплі від виробників, що перешкоджає їм закуповувати достатню кількість картоплі.

Крім того, середня ціна на торішню картоплю в Україні зараз в 3,4 рази вища, ніж в аналогічний період попереднього року. Оператори ринку висловлюють впевненість, що ця тенденція до зростання збережеться, враховуючи відносно високий відсоток некондиційної картоплі цього року та швидке виснаження запасів у домогосподарствах.