На запрошення Europlant та особисто Piotr Kuszel делегація УАВК відвідала найбільший картопяний захід в Польщі - виставку National Potato Fair та провела ряд пізнавальних та корисних зустрічей.

National Potato Fair  в Польщі - це унікальний торговий захід, зосереджений на продукції, пов'язаній з вирощуванням та переробкою картоплі. Метою виставки є дати змогу виробникам, постачальникам та покупцям зібратися в одному місці, обмінятися інформацією та провести угоди.

За сприяння Piotr Kuszel відбулася зустріч з Jarosław Wańkowicz, директором із постачання компанії Farm Frites.

Під час зустрічі обговорено наступні питання:

Вимоги до розміру бульб, довжини продукції;
Сорти картоплі;

Особливості забезпечення сировиною залежно від сезону;
Особливості контрактування;
Агрономічна підтримка;

Зберігання;
Зона виробництва;

Вимоги до якості;
Специфіка роботи з виробниками картоплі;
Аналіз роботи на ринку 30 років: від перших кроків до стабільності;
Увага до аналізу грунту;
Транспортування сировини;
Особливості забезпечення фабрики  сировиною в умовах постійних змін на ринку картоплі;
Прийом сировини, сортування, відсоток відходів.

Також делегація відвідала стенди закордонних партнерів своїх учасників.

Дружба та партнерство учасників УАВК разом допомагають розвитку українського картоплярства!
До зустрічі на виставці в Польщі наступного року!