Ідея провести справді Всеукраїнський захід Potato Day Ukraine 2025, який об'єднає картоплярів з усієї України виникла в учасників УАВК в кінці 2024 року. Раніше кожне господарство проводило свій день поля, на якому досліджували сорти картоплі. Але це були досліди в рамках одного господарства.

Potato Day Ukraine 2025 унікальний тим, що  п'ять господарств-членів УАВК, розташованих в п'яти локаціях  в різних областях України досліджували однакові сорти, кожен сорт був взятий з однієї партії картоплі, доступ до демоділянок мали всі члени УАВК, обліки проводили всі бажаючі з членів УАВК.

Метою Potato Day Ukraine 2025 є визначення сортового потенціалу картоплі України для створення стійкої основи професійного виробництва картоплі як невід'ємної частини продовольчої безпеки в Україні.

Ми створили Робочу групу, визначили правила, критерії, залучили насіннєві компанії, як ті, які вже давно працюють на ринку України, так і абсолютно нові.

Ми посадили картоплю, ми робили попередні обліки, ми провели 29 серпня на базі блоку Чуква, головного партнера заходу Контінентал Фармерз Груп Всеукраїнський захід Potato Day Ukraine 2025, під час якого святкували п'ятнадцятиріччя УАВК.

Ми разом провели фінальні обліки  СФГ Ельдорадо (09.09), АФ Андріївське (23.09), ТОВ Потейто Агро (25.09), ФГ Аделаїда (26.09). 

Ми готові поділитися результатами обліків цих чотирьох господарств. Чому лише чотирьох? Тому що п'яте господарство, Контінентал Фармерз Груп ще проводить обліки.

Однак відразу варто зазначити, що хоч і інтегральні результати представлені,
читачам, які не є професійними виробниками картоплі варто пам'ятати:

1. Єдиного "найкращого сорту в Україні" існувати не може, це популістський міф . Кожний професійний виробник картоплі обирає свій "найкращий сорт" залежно від типу ґрунту, зрошення, можливості отримувати стабільно якісний насіннєвий матеріал та ряду інших факторів.

2. Некоректно казати: "цей сорт картоплі поганий". Просто він не розкрив свій потенціал в заданих умовах. Так, сорт він може потребувати власних специфічних умов, але саме тоді він покаже себе найкраще.

3. Один сорт на різних ґрунтах з різним типом зрошення і живлення показує різну врожайність - і це нормально.

4. Наведені дані варто викориситовувати як орієнтир, як вивчення можливостей і потенціалу, а не як керівництво для прийняття рішення. 

5. Кожне господарство здійснювало посадку в різний час. Обліки велися з різницею в три тижні - це досить значний відрізок часу. Тому результати різні.

Ми групували сорти за призначенням: столові, ранні, чіпсові, для виробництва картоплі фрі і крохмалю. Під час проведення обліків ми розділяли бульби на фракції, рахували кількість бульб кожної фракції та зважували кожну фракцію. В представлених таблицях наведені лише дані товарної фракції.
 
Результати сортовипробування картоплі Всеукраїнського заходу Potato Day Ukraine 2025 по чотирьом локаціям.

Повний аналіз результатів буде проведений на Загальних зборах УАВК учасниками УАВК. Ми обговоримо всі деталі та разом знайдемо відповіді на питання: що ж вплинуло на врожайність.

Ну а якщо ви не учасник УАВК, маєте можливість самостійно аналізувати і приймати рішення.

Разом розвиваймо професійне українське картоплярство!