Група лідерів картопляної галузі закладає основу для проведення першого Північноамериканського саміту зі зберігання картоплі (North America Potato Storage Summit) - заходу, присвяченого пошуку ефективних рішень для зберігання картоплі на континенті та за його межами.

Визнаючи вирішальну роль ефективних методів зберігання в успіху галузі, Саміт має на меті об'єднати фермерів, агрономів, консультантів та дослідників для вивчення передових технологій та найкращих практик.

Подолання розриву між традиційними та сучасними технологіями і практиками зберігання

«Належне зберігання часто є недооціненим аспектом виробництва картоплі, - каже Едді Ваксман, один із засновників Саміту. «Наша мета - підвищити його важливість та надати зацікавленим сторонам знання та інструменти, необхідні для оптимізації зберігання, зменшення втрат та підвищення прибутковості».

Саміт буде зосереджений на подоланні розриву між традиційними методами та сучасними технологіями, просуванні сталих практик та створенні спільноти співпраці та інновацій. Ключові теми включатимуть

- Найкращі практики управління: Обмін перевіреними стратегіями для збереження якості картоплі та мінімізації втрат під час зберігання.

-Сталі рішення: Вивчення екологічно чистих технологій та підходів, які зменшують споживання енергії та вплив на навколишнє середовище.

- Інновації та технології: Демонстрація останніх досягнень у сфері інфраструктури зберігання даних, систем моніторингу та прийняття рішень на основі даних.

- Розбудова спільнот: Сприяння співпраці та обміну знаннями між зацікавленими сторонами галузі в Північній Америці та в усьому світі.

Заплановані віртуальні та очні зустрічі

Наразі організатори запрошують осіб, які мають досвід та пристрасть до зберігання картоплі, приєднатися до Центрального комітету Саміту, засідання якого заплановано на 17 червня 2024 року о 10 ранку за тихоокеанським часом. Цей комітет відіграватиме ключову роль у формуванні порядку денного заходу, залученні спікерів та взаємодії з широкою картопляною спільнотою. Усіх зацікавлених запрошуємо зв'язатися з нами та приєднатися до зустрічі.

Після цієї зустрічі відбудеться особиста зустріч, члени Комітету матимуть можливість поділитися своїми знаннями та ідеями, щоб створити надійну основу для майбутнього зберігання картоплі.

«Ми віримо, що, працюючи разом, ми зможемо значно покращити практики зберігання картоплі та сприяти створенню більш стійкої та безпечної продовольчої системи», - додає засновник Саміту Білл Орр. «Ми запрошуємо лідерів, які так само, як і ми, захоплені інноваціями у сфері зберігання картоплі. Внесок і досвід членів нашого Центрального Комітету є безцінним, оскільки ми прагнемо зробити значний внесок у забезпечення продовольчої безпеки та сталого ведення сільського господарства в усьому світі».

Саміт створив онлайн-сторінку за адресою www.napotatostoragesummit.org, де зацікавлені сторони можуть ознайомитися з останніми оновленнями, ресурсами та інформацією про Північноамериканський саміт зі зберігання картоплі.

На думку засновників, Саміт є важливим кроком на шляху до підвищення стійкості та ефективності рішень для зберігання картоплі, що обіцяє значні переваги для галузі в цілому. Це унікальна можливість вплинути на майбутнє картопляної галузі та бути в авангарді сільськогосподарських інновацій у Північній Америці.

Отримати додаткову інформацію можна у координатора з питань комунікацій Емілі Мерк за адресою: info@napotatostoragesummit.org.