Розуміння того, як фактори навколишнього середовища та кількість опадів за вегетаційний період впливають на врожайність картоплі може зменшити ризик коливань врожайності, забезпечуючи стабільне виробництво картоплі.

Альтернативні варіанти боротьби із дефіцитом води - використання біорозчинних вологоутримувачів. В статті навдені результати застосування вологоутримувача Riegogel під час вирощування картоплі.