Сучасний українець вже не поспішає братися за лопату і проводити вільні дні на присадибній ділянці, спершу висаджуючи, потім копаючи картоплю. Зручніше і економічно вигідніше купити потрібну кількість в супермаркеті. Водночас все більше уваги приділяють якості картоплі. Наступний крок – це інформування споживача про найкраще застосування картоплі. Покупець хоче мати вибір та розуміння призначення картоплі – для варіння або смажіння. В такому випадку на перше місце виходить сорт картоплі.

У великій налагодженій системі кожен елемент важливий. Картоплярство не виключення. Система зрошення – велика складова сучасного картоплярства, але навіть за найсучаснішої зрошувальної системи її ефективність може залежати від таких на перший погляд непомітних елементів, як вимірювання вологості ґрунту.

Розвиток бізнесу потребує сучасних рішень. Крохмальний бізнес не виключення, він має свої особливості, зокрема пов'язані із зберіганням картоплі. Одним із шляхів збільшення сезону переробки катоплі на крохмаль є використання тимчасових сховищ для картоплі насипом із вентиляційною системою. А якщо це спроектовано та реалізовано в Україні - це вдвічі цікавіше та актуальніше.

24 вересня відбулася робоча онлайн-зустріч Української Асоціації Виробників Картоплі (УАВК) з представниками Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба) з приводу відміни лібералізації ввезення на територію України продукції рослинного походження.

04 червня відбулося чергове засідання робочої групи з питань сприяння розвитку картоплярства та овочівництва при Міністерстві аграрної політики та продовольства України.